Как ловят рыбу профессионалы

В Астрахани рыбу ловят не только любители, но и профессиональные рыбаки. Их можно разделить на 2 типа - те, кто ловит в протоках и те, кто ловит на раскатах. Технология сильно отличается друг от друга и дает разный результат...

Первый тип рыбаков ловит рыбу на протоках. Они перекрывают неводом все русло:

3.

4.

5.

Вытягивают сеть с помощью блока и лебедки:

6.

7.

Вся конструкция выглядит следующим образом - есть баркас с лебедкой и понтон, с которого сбрасывают сеть:

8.

9.

10.

11.

12.

13.

Улов бывает разным. В тот день он был очень маленьким:

14.

Это 2 самые крупные рыбы:

15.

А это все, что смогли поймать 11 крепких мужиков за один раз. Учитывая, что в день они закидывают сети 5-6 раз, получается немного...

16.

А это другая бригада. Им повезло немного больше:

17.

18.

По реке вся бригада передвигается на понтоне с сетью:

19.

20.

Время коротают за починкой сетей:

21.

С помощью "челнока" штопают разорвавшиеся ячейки:

22.

Второй тип рыбаков - это те, кто ставит "секреты" на раскатах. Секрет - это сеть, похожая на трубу, состоящая из нескольких секций. Рыба заходит внутрь через узкое отверстие, а найти дорогу обратно не может. Такие сети расставляют вдоль колков и делают направляющие, в которые рыба утыкается и плывет вдоль них, пока не зайдет внутрь секрета.

Такие секреты возят в огромных количествах на баркасах, а затем рыбацкие двойки развозят их на бударках (лодках, похожих на индейские пироги) по раскатам:

23.

24.

25.

Всю пойманную рыбу рыбаки сдают "приёмке":

26.

В дне лодок приёмки проделаны многочисленные отверстия для того, что вода могла поступать внутрь. Такие лодки называют "прорези":

27.

Рыба в таких прорезях остается живой:

28.

Специальным сачком, называемым "зюзьга", рыбаки вычерпывают рыбу со дна своих бударок и пересыпают в ящики:

29.

30.

Дальше ее сортируют на 3 типа - мелкая, средняя и крупная рыба, взвешивают и вываливают в соответствующие отсеки прорезей:

31.

А теперь внимание. Знаете почем покупают рыбу у рыбаков? А я вам скажу. Сравните с ценой в магазине:

Красноперка/окунь - 5 рублей за килограмм
Линь/карась - 6 рублей
Лещ/жерех - 9 рублей
Сом - 12 рублей
Сазан - 18 рублей
Щука без икры - 19 рублей
Щука с икрой - 22 рубля
Вобла - 25 рублей
Крупный сом (больше 12 килограмм) - 35 рублей

Крупный сом самый дорогой, потому что из него делают балык, который хорошо продается:

32.

33.

34.

35.

Но профессионалы не единственные, кто ловят сетями. Дешевые китайские одноразовые сети, продающиеся в магазинах, вызывают огромный соблазн у местного населения, и они частенько включаются в это веселье:

36.

37.

С другой стороны, гляда на лицо этого человека понимаешь, что, возможно, браконьерство - это единственный способ для него прокормить свою семью...

38.

Источник: sergeydolya