Пн

11

ноя

2013

Музей водки

Автор: Евгения Кулиш

Согласитесь, обычным рестораном  (а уж тем более с "питейной" направленностью) уже давно никого не удивишь... И, чтобы заведение стало известным и пользовалось популярностью у посетителей, приходится рестораторам идти на разные хитрости да уловки... Кто-то живых кошек заводит, кто-то книги на полках расставляет, кто-то интерьером шокирует! У всех получается по-разному... у одних плохо, у других получше... А у кого-то так и просто блестяще!

Бухнуть где-нибудь водки пятничным вечером? Банально и пОшло...
А сходить в МУЗЕЙ ВОДКИ и заодно продегустировать профильный напиток? Уже совсем иной расклад, не так ли?

 

(37 фото)

6285

Я сюда забрела случайно...

6247

Слева от помещение ресторана, справа пара "музейных залов", приветливые девушки-хостесс продадут билет, организуют экскурсию, дегустацию, столик, все_что_Вы_пожелаете... Вещи можно сдать в гардероб. Фотосъемка разрешена...

6258

Признаюсь честно, сначала скромный вид музея меня даже немного разочаровал... Но когда я всмотрелась в витрины и вчиталась в описания, все здесь заиграло яркими красками, переливаясь оттенками из разных эпох...

6253

Приглашаю заглянуть и Вас:

«По велению царя Алексей Михайловича строятся большие винокуренные заводы в Измайлово, в дворцовых деревнях еще пять заводов, в Терюшевской области, Домодедово и Тамбове. Один Терюшевский винокуренных завод давал 2 тысячи ведер «вина доброго» и 4 тысячи «расхожего». Царь требовал «курить беспрестанно, чтобы в куреньи вина было много.»
Историк С.М. Карамзин.

6360

«Но особенно Петр веселился по случаю спуска нового корабля: новому кораблю он был рад как новорожденному детищу.  Бережливый во всем, Петр не жалел расходов на попойки, какими вспрыскивали новосооруженного пловца.»
Историк В.О. Ключевский.

6355

6351

6349

«Все праздники походили один на другой, после богатейшей закуски с водкой всех сортов и изысканного обеда или ужина стол ставился поперек зала и покрывался серебрянными жбанами с шампанским  и вазами с фруктами и салатами».
Граф А.А. Игнатьев

6293

6290

Каждый гвардейский полк в России отличается своим, «полковым» шиком. Если у кавалергардов шиком считалось отсутствие какого бы то ни было шика, то в лейб-гвардии Конном полку легендарными стали пьянство и удаль. Николай II, августейший шеф полка, записал в своем дневнике: «Вчера… в конном полку. Выпили 147 бутылок шампанского… Проснулся – во рту будто эскадрон ночевал…»

6346

6341

Казенные винокуренные заводы, оснащенные старым и допотопным оборудованием, теряли громадное количество ценного продукта. «При таком дурном устройстве легко вообразить сколько ценного продукта улетучивается… Сетовал академик Палегас.
Наступало время модернизации винокуренной отрасли и этим была озабочена еще Екатерина II.
«Кто сделает такие кубы, которые употребляются в Англии, такого мы будем признавать не о своей только корысти пекущимся, но и о пользе государства ревнительным сыном Отечества!
Императрица Екатерина II

6303

6329

«Должен оговорить, что пол наш считался среди полков скромным, а главное- «непьющим», не то что лейб-гусары, или Конная гвардия, в которой круглый год шли знамениты «четверговые обеды» -уйти «живым» с такого обеда нелегко.»
Граф А.А. Игнатьев

6280

6277

6275

В эту эпоху почти ежедневно у кого-нибудь из вельмож давались праздники и большие обеды, на которые стекались «званые и незваные».
… хозяин брал его за руку и провожал к столу, уставленному водками, икрой, хреном, сыром, маринованными сельдями и т.д. По окончании закуски … садились за четырехчасовое обеденное пиршество».
Историк М.И. Пыляев.

6271

6268

6266

«Винокурная лаборатория устроена с двоякую целью: для практических упражнений студентов и для исследования новых процессов винокурения. Размеры поставленных в ней винокуренных приборов дают ей вид небольшого винокуренного завода. Для Затора винокуренных материалов имеется чан в 120 ведер емкости, с механическим заторным аппаратом. Для перегонки служит непрерывно действующий колонновый аппарат Саваля, размером на 6 гекталитров бражки в час.»
Известия СПб ПТИ

6263

«Уже более 20 лет предмет этот меня глубоко занимает, и во мне растет убеждение, что для понимания растворов следует преимущественно и точно изучить их удельный вес.»
Из рабочих записей Д.И. Менделеева по исследованию соединения спирта с водой.

6261

6265

«Комиссар по борьбе с алкоголизмом и азартом» воспретил продажу вина в Петрограде, за исключением аптек, из которых вино может отпускаться по рецептам в количестве не более 100 грамм.»
Газета «День», 7 дек. 1917г.

6370

«… на улицах иногда еще можно встретить людей навеселе, но для тех, кто знает дореволюционную Россию, совершенно ясно, что пьяных на улицах  и в общественных местах практически не стало. Производство самогона и продажа его наказуемо как уголовное преступелния».
Из официального отчета делегации тредъюниоров, посетивших Россию.

6372

6377

«Водку выдавать рядовому и начальствующему составу до командира взвода включительно подразделений пехотных, артиллерийских (в том числе и зенитных),  и танковых частей, находящихся на передовой линии фронта, а так же специальных частей, выполняющих работу на участках стрелковых полков непосредственно ведущих бой.»
Из приказа о порядке выдачи спец пайка, г. Ленинград, 22 сент. 1941 г.

6386

6384

6382

А дальше многие уже и сами вспомнят... У всех ведь была книга "О вкусной и здоровой пище".

6402

6406

6410

И совсем уже наши дни!

6387

6388

6393

6395

А это набор для дегустация! Впечатляет???
Продолжить можно уже в зале ресторана...
Признаюсь честно, даже непьющей мне захотелось... А Вам?


Оставить комментарий

Комментарии: 0